Los futuros ministro y viceministro de Ganadería, Agricultura y Pesca –Carlos María Uriarte e Ignacio Buffa–, y el próximo presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Mattos, son personas con “conocimiento de los temas” y trayectoria, a las que […]
Una incipiente seca en el arranque de diciembre y una importante participación de faena de ganados de corral permitieron a la industria administrar la oferta con entradas largas, para la segunda quincena del mes. Se hicieron pocos negocios nuevos en […]
En todos los rubros agropecuarios “se ha venido mejorando en pro de maximizar la producción”, pero los costos “superan ampliamente todas las mejoras que uno viene incorporando”, respondió en una nota anterior el Ing. Agr. y productor rural Bernardo Bocking, […]
El clima seco y la faena con destino a la Cuota 481 facilitaron a la industria el control del mercado y los precios siguieron bajando en forma significativa La faena vacuna siguió estable. Fueron 47.124 bovinos, 540 cabezas más que […]
Hoy, el 64% de las exportaciones uruguayas de carne (peso carcasa) se dirigen al mercado chino. ¿Cuál es el nivel de riesgo ante ese grado de dependencia? La demanda china fue creciendo y “se sacó de otros mercados” producción que […]
Los productores agropecuarios se esfuerzan “promoviendo el desarrollo de tecnologías” como por ejemplo la suplementación, el manejo de pasturas, el manejo de cultivos y los monitoreos, pero enfrentan un escenario en el que “los costos vienen asfixiando”, dijo en Carve […]
La “cadena de valor del cannabis medicinal” es uno de los ejemplos de “interacción entre agronegocios en territorio no franco y actividades de alto valor en las zonas francas” (ZF), afirmó en El Mercado Agropecuario el Ing. y MBA Juan […]
En materia de acuerdos comerciales que permitan reducir hasta eliminar el pago de aranceles, “Uruguay necesita reposicionarse” en sus negociaciones multilaterales como país miembro del Mercosur y también en las bilaterales, “como está amagando Brasil hacerlo”, dijo en Carve el […]
Y agregó: “etcétera, etcétera”. El Ing. Forestal y Dr. Roberto Scoz, director del Programa Nacional de Investigación en Producción Forestal del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), describió de ese modo en Carve la necesidad de “un enfoque más integrador” […]
Con una oferta que empieza a aumentar por la época del año, se continuó la actividad con destino a la Cuota 481. La faena vacuna volvió a subir suavemente. Se registró un aumento de 5,6%, equivalente a casi 2.500 cabezas […]
