En lo que el Instituto Nacional de la Leche (INALE) ya considera “indicadores de cierre” del año, la remisión de leche a plantas industriales totalizó 2.061 millones de litros en el periodo noviembre de 2019/octubre de 2020. El Instituto informó […]
Héctor Luna “El precio del agua en California se ha duplicado en el último año” según el indicador Nasdaq Veles California Water Index y, “con la mayor escasez de este bien, (…), clave para la vida, la llegada al mercado […]
En su Informe de Comercio Exterior correspondiente a octubre de 2020, Uruguay XXI realizó un repaso de la operativa en el año calendario 2019, incorporó reflexiones sobre el efecto de la pandemia de coronavirus y trazó algunas perspectivas para 2021. […]
En el periodo enero-octubre, las exportaciones totalizaron un monto de US$ 6.606 millones, casi 15% por debajo de lo exportado en el mismo periodo de 2019, se indicó en el Informe Mensual de Comercio Exterior correspondiente a octubre que elabora […]
Héctor Luna En un estudio reciente publicado en la revista científica estadounidense One Earth se detalla que están surgiendo nuevas formas de sequía a nivel mundial, debido al calentamiento del clima, los cambios en los patrones de conexión atmosférica y […]
En la economía aplicada se estudia “si los medios que las personas emplean para alcanzar diversos fines que los motivan obtienen los resultados que proponen”, explicó en Informativo Carve Fin de Semana el Ing. Agr. Bruno Lan franco, coordinador de […]
Por primera vez en la historia, la red de consultoras IFCN reunió a 400 participantes de toda la cadena de suministros lácteos a nivel mundial, para analizar escenarios internacionales posibles después de la crisis de la enfermedad Covid-19. IFCN es […]
El domingo 30 de agosto, pasado el mediodía, estaba en una reunión en su zona -Cuchilla Grande, en Cerro Largo-, en la que participaban jóvenes, padres de jóvenes, vecinos y propietarios de establecimientos agropecuarios. Carlos Duera, presidente de la Federación […]
“Los laboratorios reclaman una alternativa a la pasteurización que conserve a la leche fresca por meses”, tituló el 3 de mayo de 2019 una nota suya publicada en Science Alert el periodista británico David Nield. “Nueva técnica de procesamiento de […]
Hay que apostar a que los rebrotes de Covid-19 “no aparezcan en nuestros principales mercados” para que se vaya normalizando la compra de alimentos, “que es estructural”, dijo en Informativo Carve Fin de Semana el Dr. en Relaciones Internacionales Ignacio […]
