SEMANA DEL 29 DE SETIEMBRE AL 5 DE OCTUBRE

Mercado puro y duro: falta ganado y los precios suben

Son 16 semanas consecutivas con los precios del ganado gordo en máximos históricos.

/Tomada de www.cronicas.com.uy

La faena de vacunos cayó 12% en la última semana informada. Dos plantas grandes, el Carrasco y el Canelones, no están faenando, pero ese recorte en la demanda no fue suficiente para equilibrar el mercado, que volvió a registrar subas significativas.

Se faenaron 32.394 vacunos. Mayoría de hembras (54%), de las cuales 38,8% fueron vacas y 15,2% vaquillonas. Los novillos alcanzaron a 44,1% del total.

Los novillos cotizaron en un rango de US$ 4,00 los generales y US$ 4,15 los especiales.

Las vacas de razas de carne se movieron entre US$ 3,84 las generales y US$ 3,94 las especiales. Las vaquillonas, con precios de US$ 4,02 (las especiales) y US$ 4,00 (las buenas). Las entradas, en su mayoría, cortas.

Todos los datos corresponden a la semana comprendida entre el domingo 29 de setiembre y el sábado 5 de octubre.

Marfrig, al contado

La novedad en la semana la generó el frigorífico Marfrig, que salió al mercado ofreciendo precios al contado, una estrategia novedosa, que intenta desmarcarse de la competencia.

Los comentarios de la ACG

El Mercado Agropecuario (Carve 850) y SERAGROWeb estuvieron presentes, como cada lunes, en la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).

Sobre el mercado de hacienda a faena, el comentario de la ACG para vacunos fue: “Con demanda que presiona sobre una oferta escasa, continúa el ajuste en los valores”.

“El mercado continúa demandado y firme” fue la apreciación relativa a los ovinos que realizó la ACG.

Respecto al mercado de reposición, el comentario de la gremial fue: “La demanda sigue superando la oferta. Mercado firme para todas las categorías”. •

Claves Ganaderas
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