“La innovación en la producción familiar encuentra su germen en la consideración de los propios conocimientos de los productores sobre el medio, sus necesidades y su propio sistema familia-explotación”.

    Ing. Agr. y Máster en Desarrollo Rural Raúl Pérez (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria –INTA-, de Argentina), en “El eje de co-innovación. La participación de los productores en la generación y difusión de tecnología”, Cangüé Nº 40 (marzo de 2018), revista de la Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni (EEMAC), de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República.